1º Paso: Pelar
Pelar las manzanas. Precalentar el horno a 160 grados.
2º Paso: Trozar
Cortar las manzanas en cuartos.
3º Paso: Base: Caramelo
Hacer un caramelo dorado y volcarlo sobre el molde.
4º Paso: Base: Disponer la fruta
Acomodar las manzanas en el molde.
5º Paso: Masa: Unir los ingredientes.
En un bowl batir manteca pomada con azúcar por cinco minutos.
6º Paso: Masa: Agregar a la mezcla.
Agregar los huevos y seguir batiendo.
7º Paso: Masa: Incorporar y mezclar.
Agregar la canela, esencia de vainilla y ralladura de limón.
8º Paso: Masa: Casancrem.
Agregar el Casancrem y mezclar.
9º Paso: Masa: Tamizar.
Incorporar harina, polvo de hornear y sal.
10º Paso: Armado
Verter la mezcla.
11º Paso: Extender al preparación.
Esparcirla de manera homogénea , llevar al horno por 1 hora o hasta clavar un palito y que salga seco.
12º Paso: Presentar.
Desmoldar y servir.
